名小吃 相关话题

每座城市有“地标性”的传统小吃，带着城市独特的味道。若问起顺德人的名小吃，“李禧记”必被提到。李禧记是顺德当地拥有百年历史的老字号，而如今风靡珠三角的“大良蹦砂”，正是李禧记创始人所发明的。8月18日，李禧记将前往“疆品南下 粤品北上”广东（老字号）产品走进新疆专场活动，让4000公里之外的新疆同胞品尝顺德人的儿时味道。 李禧是李禧记的第一代创始人，他曾在大良开设一家面食店。其中“虫崩虫少”（蹦砂）是最受食客认可的产品。 根据大良镇志资料记载：清末，李禧（1840—1921）曾是大良清晖园周边